【畬藥鵝汗】
發(fā)布時(shí)間: 2017-04-12 08:19
畬藥鵝汗，采用家養(yǎng)大鵝與畬藥同蒸，具有祛風(fēng)濕、強(qiáng)肝脾的功效。偷得浮生半日閑，享受香鵝好時(shí)光。
這道“鵝汗”至少有500多年歷史。傳說(shuō)秦漢時(shí)期中原大儒浮丘伯?dāng)y仙鶴來(lái)到景寧，給原本蠻荒的景寧帶來(lái)了文明之光。因沐鶴于溪，于是有沐鶴溪之名。很多年以后，從這溪邊走出去的潘琴寫了《招鶴辭》，雖沒(méi)招回鶴，鶴溪卻意外飄來(lái)一對(duì)大白鵝，后來(lái)就有了一群生態(tài)大鵝，并且研究出很多吃法，與中藥蒸鵝汗的吃法，就從這開始。據(jù)縣志記載，潘琴，景寧鶴溪人，明朝天順元年殿試賜進(jìn)士出身，為官29年，終年90歲?！端膸?kù)全書》稱潘琴，齒德俱尊，為東南重望。
